好きなものを好きなだけ!高級ホテルとスイーツ巡り

ラグジュアリーホテル大好き 高級ホテルの朝食とラウンジが大好きなブログです 毎日デザートビュッフェとアフヌーンティーのことばかり考えています

ザ・ペニンシュラ東京 ストロベリーアフタヌーンティー「ザ・ロビー」 2019年2月

今回のテーマは【ストロベリー】可愛すぎる苺メインのアフタヌーンティーです。

LOVE苺!わくわくしながらアフタヌーンティーに向かいました♡
ザ・ペニンシュラ東京 ザ・ロビー】に行ってきました。

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アフタヌーンティー
期間:2018年12月27日(木)~2019年3月14日(木)
時間:13:00~21:00
大人:6,707円(税金・サービス料金込)

【オススメの予約方法】

一休.comからの予約で、5,800円(税金・サービス料金込)
お値打ちになっているのでお勧め。

土日は人気で予約が取りにくいです。
しかし、こちらは夜までアフタヌーンティーが頂けるんです♡
私たち、今回は夜の18:00にお邪魔しました。
ディナータイムでも値段は変わりません!

なので、予約が取りにくい時は夜を狙うのがとってもオススメです♡

公式から
1階「ザ・ロビー」では、冬の季節ならではの旬の苺をふんだんに使ったアフタヌーンティーをご用意いたします。苺専門農家である村田農園(茨城県)の甘さと程よい酸味を感じる瑞々しい苺を使用したタルトやダックワーズ、クレームダンジュなどのスイーツアイテムを、また、苺の形に仕上げた可愛らしいロールサンドイッチやクレープロールなどのセイボリーセレクション、外はさっくり、中はしっとりとした食感が人気の自家製スコーンは、ペニンシュラオリジナルの紅茶やオーガニックティー”アートオブティー”と共にご堪能ください。

アクセス

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東京メトロ日比谷駅」地下通路 A6 ・A7出口直結ですが、A7出口をオススメします。
濡れずにホテルに行けます。
A6は駐車場と直結していましたので

A7出口のほうが分かりやすいです。

正面入り口から入ったところに「ザ・ロビー」があります。

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館内は落ち着いていますがモダンで洗礼されている印象を受けました。

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メニュー

■乾杯スパークリング■
スパークリングワイン
ノンアルコール
→オレンジジュース、ジンジャエール、ウーロン茶などから選べました。

■サンドイッチセレクション■
ズワイ蟹 卵と胡瓜のロールサンドイッチ
スモークサーモンクレープロール
カップレーゼバスケット
マッシュルーム キッシュ
クロックムッシュ
ツナとインゲンのサンドイッチ

■スイーツセレクション■
苺とカスタードのタルト
ダックワーズ
ストロベリーガナッシュ
ミルクチョコレートと苺のシュー
クレームダンジュ
パルミエ

■スコーンセレクション■
自家製スコーン 2種類
ザ・ペニンシュラ オリジナル クロテッドクリームとジャム

【ドリンクメニュー】

ザ・ペニンシュラクラシックティーセレクション

アート オブ ティー

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温かい紅茶はひとり一台ずつポットサービスで提供されます。
約1.5杯入っています。
飲み放題、飲みかえ可能です。


※私たちが訪れたときにはホットのみ、アイスは対応しません。と言われました。
残念。。。

【絶品スコーン】

こちらスコーンが!!!!!
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バターたっぷりの風味豊かなカリっとした美味しすぎるスコーンです。

サクッとしているのに中はしっとりホロホロと。
思い出しただけで、また食べたくなる♡

さすがペニンシュラ
こちら私の中で、ベストオブスコーンです♡
色艶もよくて本当に美味しいです。


ジャムはイチゴでした。
クロテッドクリームも塩気があって、スコーン塗って丁度いいお味になりました。
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こちらの一番左はチョコレート、この後のスタンドに乗っているイチゴにディップします。



そして来ましたー♡

可愛すぎる豪華なアフタヌーンティー!!!

ひとつずつ乗っていて可愛らしい~♡
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サンドイッチから。


ズワイ蟹 卵と胡瓜のロールサンドイッチ
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カニの風味がふわ~とする軽めなサンドイッチ。
美味しいです。


スモークサーモンクレープロール
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こちらのサーモンもったりとしていて、とても美味しい。


マッシュルーム キッシュ
キノコ感溢れてます、サクサク美味しい生地。

苺とカスタードのタルト
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こちらも可愛らしい見た目!
お味も秀逸。さくさくとしたタルト生地とイチゴとカスタードがベストマッチ。
甘めですがイチゴが爽やかであっという間に食べてしまいます。

ダックワーズ
イチゴの形でとても可愛らしい!
さくっと、ふんわり!でも味は濃厚でたまりません。


ミルクチョコレートと苺のシュー
こちらはあっさりとしてました。


クレームダンジュ
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濃厚なミルクプリンにイチゴとデコレーションチョコレート。


イチゴとパイ
ダークチョコレートにディップして頂きます。
このチョコレートも美味しい!
ダークなのでたくさんつけて食べるのがオススメです。もっと食べたくなる魅惑チョコレート。




アモーレ
こちらの紅茶はミント風味が強かったです。

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ジャスミンティ
ペニンシュラ安定の美味しさ。
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【 総評】ザ・ペニンシュラさすが、と思わずにはいられないアフタヌーンティー

遊び心溢れる外見と味は堅実。

一品一品のクオリティも高く素晴らしいです。
まさに英国のアフタヌーンティーでした♡

フードの素晴らしさから満点をつけたいのですが、飲み物でアイスが選べないのが少しマイナス。
でもほとんど満点ですね。
ドリンクそれも美味しい紅茶なのですが、アイスが選べないと夏は厳しいですよね。
とはいえ、また行きたい♡



そういえば流れる音楽は生演奏♡
バルコニーからバイオリンやピアノの演奏を流しています。
個人的に、マルーン5やテイラーのHAPPYな曲が流れ意外な選曲も良かったです。
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ではではー♡

ハイアット・リージェンシー東京 いちごのアフタヌーンティーセット「ラウンジ」 2019年2月

今回のテーマは【いちご】苺づくしのカラフルなアフタヌーンティーです

【ハイアット・リージェンシー東京 ラウンジ】に行ってきました。

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イチゴづくしのアフタヌーンティー
期間: 2018年11月19日(月)~2019年3月31日(日)
時間: 14:30~17:00
利用時間:2時間(ドリンクラストオーダー 予約時間から90分)
大人料金: 4,990円(消費税・サービス料金込)

【オススメの予約方法】【アクセス】

一休.com で予約すると割引になります。
4,300円(消費税・サービス料金込)

なので、一休から予約するのがオススメです♡
ラウンジ - ハイアット リージェンシー 東京/ティータイム・バー [一休.comレストラン]


こちら、大江戸線の「都庁前」から行くと分かりやすいです。
A7出口から約5分です。
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【ドリンクメニュー】

20種類以上のドリンクが飲み放題、飲み替えが可能です。
コーヒー系統

  • オリジナルドリップコーヒー
  • レギュラーブレンドコーヒー
  • アイスコーヒー
  • アイスカフェラテ
  • カフェオレ
  • カプチーノ
  • キャラメチーノ
  • エスプレッソ
  • 蜂蜜なつめラテ
  • ホット柚子茶
  • アイス柚子茶
  • チャイラテ

紅茶
TWININGSコレクション

マリアージュフレール

アイスティー

  • オーガニックブラック
  • オーガニックブラックマンゴー

日本茶
香り深蒸し煎茶香りぜっぴん

ハーブティー

ジャスミンティ
アイスウーロン茶

ドリンクメニュー表はこちら
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蜂蜜なつめラテ
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濃厚な甘さと蜂蜜との柔らかな甘味が広がる、とっても美味しいラテでした。
カフェラテですが、ミルク感強めで美味しいので是非とも飲んでいただきたい!
こちらと一緒にクッキー、フィナンシェが提供されます。
さくさくで美味しいクッキー、上品なフィナンシェでした。


さてさて!来ました♡

見た目麗しい写真映えするスイーツばかりのアフタヌーンティー

可愛くて色がカラフル、お皿との兼ね合いも考えていてすごく可愛らしいですね。
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※写真は2人分です。


【セイボリー】アメリカンビスケット(いわゆるスコーン)、フリッタータ、チーズ、ミートパテ


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温スープ普通のコーンスープでした。
すみません、ミートパテは個人的に苦手なので評価しません(笑)
でもちゃんと頂きます。
生ハムとチーズ!
こちらはもったりしていて塩気があって好き!
美味しい~

フリッタータも惣菜感があり、美味しいです~

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生のイチゴはコンフィチュールをつけて頂きます。

【スイーツ】いちごとピスタチオクリームのムース、いちごとホワイトチョコレートのムース、いちごと柑橘のムース、ベリーとチーズのバスケット、パート・ド・フリュイ、 いちごのショートケーキ

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生イチゴはディップして、濃厚なアングレーズソースを付けて頂きます。

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イチゴのムースは中身が柑橘だったり、ピスタチオと味は違いますが濃厚なムースになっています。

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こちらはスコーン=アメリカンビスケット
さくっとしていますがホロホロとしていて美味しかったです♡
もうひとつは、チーズが入ってい美味しい~
お惣菜系でした。

ホット柚子ティー
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こちら上品な甘さに癒されました。

【総評】

スイーツはどれも濃厚で甘めです。
美味しいけれどムース3つはどれも濃厚であるため、濃厚なのが苦手な方は少し後にセイボリーを残した方がいいかなぁと思います。
こじんまりしているので、ラグジュアリーな雰囲気では劣りますが。
他のラウンジに比べて、飲み物のオーダーや提供は早いのでそういう面でとても評価できます♡


飲み物は蜂蜜なつめラテやチャイラテが美味しくて中毒性があるので絶品です(*´-`)♡

セイボリーも美味しくて質高いです♡
比較的予約も取りやすいのが高評価です。


でわまた。

ウェスティンホテル東京 ストロベリーデザートブッフェ「ザ・テラス」 2019年2月

今回のテーマは【ストロベリー】華やかで可愛すぎる苺のデザートブッフェです

【ウェスティンホテル東京 ザ・テラス】に行ってきました。

前回のブログから日にちが空いてしまいました。
週末に怒涛の苺巡りをしてきまして、そのデータ整理に終われてました(笑)

大好きな大好きな苺の季節の始まりです♡

平日限定デザートブッフェ
期間:2019年1月1日~4月30日
大人 5,126円(税金・サービス料金込)
SPG会員は10%割引

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今回は初めてブッフェ台の近くで嬉しかったです♪

オススメの予約方法

公式ホームページでオンライン予約もできます。
www.theterracetokyo.com

しかし!

オススメは直接電話予約。
一番効率が良く早いのがこの方法。
早目に予約しておきましょう。
「満席です」と言われても、カウンター席なら空きがある場合もありました。

キャンセルが出る可能性もあるので諦めないで電話してみましょう。

3か月先まで予約が埋まる噂のデザートブッフェ

じゃあ、実際早目って一体どれくらい前にすればいいの?!
という疑問が出ますよね。

私は、実際に2019年2月のデザートブッフェは2018年11月に予約していました。
早ければよい、というわけではなく。
電話しても「まだその期間は受け付けていません。」と言われるので何度か電話で確認しました。
最新情報ですと、2019年9月~12月開催の「チョコレートフェア」は2019年7月中旬にはWEB予約を開始していました。
(2019年8月現在期間全て満席)

フェア情報を細めにチェックが一番ですね。


さてさて、いちごブッフェです。
毎月ラインナップが変わるそうでこちらは2月のレポートです。

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【メインのイチゴデザートコーナー】

グラスショートケーキ
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美しすぎるグラスデザート!!!
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苺とラズベリーキャラメリゼ
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抹茶の葛とイチゴのソース
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苺とオレオのクリームシャンティ
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苺と練乳のクレームシャンティ、苺とラム酒のババ
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ホワイトチョコレートと苺のヨーグルト
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苺とパイナップルのズッパ
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苺とオレンジのスープ

タルトフレーズ
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こちらの横には、アングレーズソース、ラズベリーソース、生クリームなども置いてあります。
写真がないのですが。後方にはチョコレートフォンデュ、各種フルーツ、バナナ、キウイ、マシュマロなども常設しています。

【デザート アトリエコーナー】

ランチやディナーでの常設デザートコーナー。
こちらのデザートだけでも、とても評価の高いデザートが並びます。
ちなみに、小さなスプーンはこちらに置いてあります。

チーズケーキ、ラズベリーとみかんのゼリー、抹茶エクレア、赤いベリーとクレームアンジュ、ラクテノアール、セミドライイチジクのタルト
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苺のショートケーキ、ポットドゥクレーム、ダブルチョコレートタルト、牛乳プリン苺のソース、パッションフレーゼ、レモンとプラリネのクレームブリュレ、ストロベリーシュニッテン
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ミックスフルーツのゼリー、カサータ
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【アイスクリーム・クレミアコーナー】

クレミアにはバニラとチョコレート、ミックス。
ラング・ド・シャではないカップも用意されています。

アイスクリーム
  • バニラ
  • チョコレート
  • 抹茶

シャーベット

手前にはコンディメントバー
チョコソース、カラースプレーなどなど。

【いちご食べ比べコーナー】

この日は紅ほっぺ」「ゆめのか」「あまおう」でした。
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煌めく生イチゴ達!
素敵すぎる♡
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フードメニュー

軽食としてサンドイッチや唐揚げ、ポテト、ピザやキッシュなどもあります。
勿論、サラダもあります。
この日のスープはミネストローネでした。

サンドイッチとポップコーン
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特にお漬物が美味しすぎる♡
和食なコーナーには一口サイズのお稲荷さん。
梅干し、キュウリの浅漬け、たくあん、柴漬けなどが並びます。
個人的にはすっごく美味しいので先に取ってしまいます。
なぜなら、無くなると補充がされないこともあります。
好みのものは取っておくのがオススメ。

ドリンクメニューはこちら

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本日のフレーバーティーはオリエンタルな紅茶でした。名前が覚えられなかった。。。
ちょっと癖が強い中国茶が入っているので、漢方味がするので苦手な方はあまりオススメしないです。

ほうじ茶美味しかった~♡

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さて実食!どれも美味しくて、苺尽くしで幸せすぎる

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グラスショートケーキ、苺と練乳のクレームシャンティ、苺とオレンジのスープ、苺とラム酒のババ、チョコレートフォンダンタルトフレーズ、苺のタルトショコラなど。

グラスショートケーキは可愛いし甘味がちょうどよくて好き♡
クレームシャンティは練乳感がたまらない!苺の甘酸っぱさが際立つ一品。
さくさくとした食感も味わえる。

タルトフレーズ!やはり美味しい!
タルト生地がしっかりとしたサクサク、そして苺との甘さとクリームがベストマッチ!

苺とカシスのタンバル
中にはカシスも入っていました。
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チョコレートのフォンダン ライムとタイムの香り

香りを楽しみながら頂く不思議なスイーツ。
こちら、ぱかっと外すと爽やかなタイムの香りが強く広がります。
濃厚なチョコレートのムース。
もったり、とした滑らかなチョコレート。
濃厚好きにはたまらないです。
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抹茶のエクレア

美味しすぎる・・・!!!
抹茶が濃厚でクリームがもったりとしていて素晴らしい。
抹茶好きなら外せない一品でした。
また、たべたいー!
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いちご

ごろごろ生イチゴ。
堪らない光景です。
種類がわからなくならないように、お皿毎に種類で盛るのをおすすめします。
さがほのか」酸味が強いフレッシュ感。
「あまおう」糖度は一番か?甘くて美味しい。
紅ほっぺ」糖度、酸味のバランス選手。
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クレミア

王道のクレミア。
さっくさっくのランドグシャとミルク風味が素晴らしい、
生クリームのような舌ざわりのソフトクリーム♡
美味しすぎる、甘いのにもっと食べたいと思わせるクレミア。
さすがな美味しさ。
もっとたべたい。
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苺とアーモンドのスフレ

テーブルサービスのスフレは一人1台頂けます。

甘めのスフレですが、熱々!
熱いうちに美味しく頂きたい。
アーモンドは弱め、いちごふんわり感のスフレ。
前より小さくなったようだけどなかなか食べきれないので、このくらいがよき。
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総評

美味しかったー!
前回のマロンに比べて苺は食べやすく、サクサクいろんなデザートを食べることができました。

今回のお気に入りは練乳のクリームシャンティと抹茶エクレアでした。
練乳のクリームシャンティは練乳好きには幸せすぎるお味!
抹茶エクレアは常設アトリエコーナーからです。
思ったとおりの美味しさ!
もったりとした抹茶クリームがたまらない。絶妙な味でした。

タルトもすき。でも、お腹いっぱいで美味しいストロベリーシュニッテン食べられず残念。

テラスのストロベリーシュニッテンはめっちゃ美味しいので、是非とも食べて欲しい一品。


生イチゴの食べ比べがあったためか、いつもよりメインデザートの種類が少ないような気がしました。
気のせいかしら。
生イチゴはどれも小ぶりなのでパクパク食べられてしまうのでよいのですが、
もっとガッツリイチゴ食べたい!と感じてしまう食いしん坊な私です。
しかし、苺は3種類とも全然違う味なのでとても面白いですよ!
是非食べ比べしてほしいです♡

大好きな苺がたくさん使われていて幸せなデザートブッフェでした!

相変わらず混んでいるので予約が大変なのが残念ですが、
ランチでもクオリティの高いデザートが用意されているので、是非そちらも行ってみて欲しいです♡

ディナーもありますが、予約が取りやすくコスパがいいのはランチです
一休の割引プランだとデザートブッフェより安く提供されていることもあるので・・・

なかなか予約も取りにくくなっているので次回はランチ利用かなあ~と考えています。
また、ラウンジではアフタヌーンティーが開催されているようなのでそちらも気になりますね!
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ではでは♡

帝国ホテル東京 ストロベリーアフタヌーンティー「アクア」2019年1月

さすがなハイクオリティ正統派な苺尽くしのアフタヌーンティー第1弾

帝国ホテル【インぺリアルラウンジアクア】ストロベリーアフタヌーンティーに行って来ました。

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【オススメの予約方法】

予約は一休.comが便利でオススメです。

しかし、今回は予約なし「当日予約」でいただきました。
人気なので予約必須ですが、日曜日の開店時間に尋ねましたら当日枠で頂くことが出来ました。

予約が取れなくても諦めないでくださいね♡
「どうしても食べたい!」と前日に思い行動しましたが、大満足な時間を過ごすことができました。

アフタヌーンティー第1弾 2019年1月8日(火)~2月28日(木)
第2弾 2019年3月1日(金)~2019年4月30日(火・休)
3月1日から、Season2としてメニューが変わります。
大人:5,346円(消費税・サービス料込)


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第一弾のメニューです。
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超正統派なアフタヌーンティー
ひとつひとつが美味しくて、さすが。

ランチとしても優秀
特に生ハムと苺のサンドイッチが美味しすぎたー。
そして、まさに正統派で美味しかったストロベリーショートケーキ!
メニューは、全てがイチゴ!というわけではなくちょうどよいバランスの取れたアフタヌーンティーでした。

アミューズとスープ】

  • スモークサーモンリエットロール トビコ添え
  • 本日のスープ(オニオン)

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まずこちらがサーブされます。
サーモンは柔らかく、あっさりとしていますがそれでいて上品。
オニオンスープはとても滑らかで甘い。

これはこの後も上質なものが期待できる!
と、感じました。



そしてお待ちかねー!

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三段アフタヌーンティー

【上段 デザート】

  • 苺のショートケーキ
  • ラズベリーカロン
  • 苺のヴェリーヌ(ピスタチオムースのグラスデザート)
  • 苺のタルト(苺味のピンク色タルト生地にレモンカスタードクリーム)
  • アーモンドプラリネ

どれも繊細で美味しいです。
特筆すべきは、アーモンドプラリネ。
濃厚なチョコレート、好き。

苺のタルトはさっぱり。
ショートケーキは正統派でスポンジしっとり、でも軽く頂ける。

【中段 冷料理】

  • フルーツ3種類のキッシュ
  • グリーンサラダ
  • 苺ヨーグルト

これが!というものはないが、どれも素材の味がよい。

【下段 サンドイッチ】

サンドイッチが美味しい!
特にパン自体が美味しいバターロールです。
カニ好きには堪らないフォカッチャサンド。

サンドイッチお代わりしたい・・・
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【スコーン】

三段スタンドとは別でサーブされます。
暖かいものが暖かいうちに来るのは、本当に嬉しいですね。
こちらもクラシカルな、さっくりとしたスコーンです。

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こちらと蜂蜜は蜂蜜!というよりもメープル!!な感じです。
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イチゴジャム美味しかった。

【ドリンク】

飲み替え自由なフリードリンクです。
種類がたくさんで悩みます。
少なくなっているとすぐにお声かけがあり、有り難いです。
サービスの質の高さは圧倒的に良いです。
主に紅茶の品揃えがいいです。ハーブティーフレーバーティーやノンカフェインもあります。
ドリンクも紅茶好きにはたまらない!
紅茶は基本的にポットサービスでした。

他にもコーヒー、煎茶、フレッシュジュースもありました。
ノンカフェインのルイボスティーも用意されているので有り難いですね。

オリジナルの季節のもの

  • ストロベリーレモンアイスティー

甘いけれどさっぱりしていて美味しかったー
好きなやつ!
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氷多目でかき混ぜて飲むタイプで、すっきり飲めて美味しかった。
ミントが苦手なかたはあまりお勧めしないです。

こちらも甘めで幸せな、苺をしっかり感じられるフルーティーハーブティーでした

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しっかりとした味といい香り!こちらも美味しかった♡

その他にも帝国ホテルのオリジナル紅茶 も美味しかったです。

さすがなアフタヌーンティーでした

三段スタンドのいちご感の迫力は劣るものの、一品一品の上質さ。
シーズナルの紅茶メニューが充実していて好きです。やっぱり、色々な種類を飲み替えできるのは嬉しいです。

フードメニューが多いのでランチとしても優秀なアフタヌーンティーですね。

第2弾の苺アフタヌーンティーも行きたい。

ソラリア西鉄ホテル銀座 Furutoshi モーニング フルーツサンドイッチ編 2019年1月

ソラリア西鉄ホテル銀座Furutoshiさんのモーニングに行って来ました。

Furutoshi

食べログ Furutoshi

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【平日】
モーニング 7:00~10:00(9:30LO)
【土日祝】
モーニング 7:00~10:30(10:00 LO)
2,100円(税込)

こちらは宿泊していなくてもモーニングを頂くことが出来ます。
※非宿泊していない場合、事前の支払いとなります。


前回の記事はこちら
yuyu0219.hatenablog.com



今回は誘惑に負けずフルーツサンドを食べる!と意気込んで行きました。

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来ました~~~~

美しい。
ふわふわなホイップクリームと柔らかなパンとの組み合わせ。
フルーツが可愛い。
上品な甘さとフルーツのバランスが良くて幸せな味でした。
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相変わらず美味しいスムージーは健在でした。
甘めで美味しい~
バナナ風味でねっとりなのに、緑臭くなくさっぱり飲むことができます。
野菜ブッフェやドリンクなども特に変わりはありませんでした。

とっても可愛いモーニング。
フルーツサンドは早目に行かないと、品切れになるときもあるようなのでお気をつけください。

ソラリア西鉄ホテル銀座 Furutoshi モーニング 365日の食パンセット編 2018年12月

ソラリア西鉄ホテル銀座Furutoshiさんのモーニングに行って来ました。

Furutoshi

食べログ Furutoshi

【平日】
モーニング 7:00~10:00(9:30LO)
【土日祝】
モーニング 7:00~10:30(10:00 LO)
2,100円(税込)

こちらは宿泊していなくてもモーニングを頂くことが出来ます。
※非宿泊していない場合、事前の支払いとなります。
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選べるワンプレート+野菜ビュッフェ+フリードリンク

選べるワンプレート

  • 【365日】の食パンセット
  • ゆめぴりかのご飯セット
  • フルーツサンド(パン職人 杉窪章匤氏監修)


この時はこの3つからのチョイスでした。


野菜ビュッフェは新鮮で、しゃきしゃき野菜で美味しかったー。
お写真は撮れなかったので、備忘録として記載しておきます。

【野菜ブッフェ】

  • グリーンサラダレタス、かぶ、ミニトマト、チキン
  • 自家製ドレッシング、ビネガー、岩塩等

【ドリンクコーナー】

  • リフレッシュウォーター(レモンなどが入ったもの)
  • グリーンスムージー(バナナ風味)
  • 牛乳、ウーロン茶、水
  • コーヒー、紅茶(パック設置、煎茶、ハイビスカスティーなど何種類かあり)

【デザートコーナー】

特にスムージーが美味しかったー。
甘くてお代わりしました。

【365日】の食パンセット

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  • ミネストローネスープ
  • ポーチドエッグ
  • ベーコン
  • お野菜

もちもちな食パンで美味しかったー!
あっという間に食べきってしまいました。
発酵バターも甘くて美味しいです。
濃いめのうまみ凝縮のベーコンとの相性もバッチリでした。




メニューは日によって少しずつ違うようです。
また、オープンしてからメニューも変動しているようです。
公式ホームページで最新の情報を確認してから行かれるのをオススメします!

本当はフルーツサンドを食べるつもりでした
だけどパン好きにはたまらなくて、気付いたら食パンセットを頼んでた。
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次回は是非ともフルーツサンドを。

ウェスティンホテル東京 マロンデザートブッフェ 「ザ・テラス」2018年12月

今回のテーマは【マロン】クリスマス感溢れる重厚なデザートブッフェ

【ウェスティンホテル東京 ザ・テラス】に行ってきました。

平日限定デザートブッフェ
2018年11月1日~12月28日
大人 4,759円(税金・サービス料金込)SPG会員は10%割引


マロンデザートビュッフェ
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ロビーには、こんなに素敵なツリーもありました
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なかなか予約がとれず、大変なこちら(笑)

デザート一品一品の豪華でクオリティの高さは凄い。

メインコーナー

クリスマスティラミスなどなど。
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モンブランめっちゃ種類あったー。
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クリスマスなデコレーションもあったりで可愛いのです。

マロンクリームとスイートポテト、カシスとマロンのフール

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マロンタルト、ミンスパイ

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キャラメルマロン、モンブラン和、クリスマスマフィン

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赤いベリーととマロンのズッパ、マロンとリンゴのタンバル、マロンペースト、モンブラン

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【アトリエコーナー】

チーズドーム、オレンジのブラマンジェ

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カスタードプリン、抹茶とクリームチーズのタルト、クレームブリュレ

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ニューヨークチーズケーキ、ラズベリーとブラッドオレンジのゼリー、りんごと柚子のムース、ホワイトチョコレートのイチゴのムース、ラズベリーとアーモンドのタルト、カスタードプリン

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ザテラス アトリエコーナー

アイスクリーム、シャーベット、クレミア
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【アイスクリーム】

  • バニラ
  • チョコレート
  • 抹茶

【シャーベット】

【クレミア】

  • バニラ
  • チョコレート
  • ミックス

クレミアはチョコレートもありました♡

たべたいものありすぎるー。
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マロンスフレはテーブルに提供されます。
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普通のクレミア、ハーフ、チョコレートクレミア!食べたかったけど全然たどり着けなかった(笑)


これ以外にもフルーツカクテル、チョコレートフォンデュ

お惣菜系列もあります!
おいなりさんや漬け物は癒しですね(笑)

どのデザートも美味しすぎてもっと食べたかったです(笑)

お惣菜も美味しくて、特にチキン!!!!
唐揚げがたまらない美味しさでしたー
最終的にポテトが上手い。

大満足なデザートビュッフェでした。

アンダーズ東京 ウィークエンドブランチ「ザ・タヴァン」2018年8月

アンダーズ東京のザ タヴァン グリル&ラウンジに行って来た記事です。f:id:yuyu0219:20190211164930j:plain


行ってみたかったアンダーズ!

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今回はランチの遅い時間に予約。
お伺いできてよかったです

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室内は52階、室内は明るくてすごく居心地よかったです。
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ハイアット系は室内暗めが多いと思ってたので、高評価。
個人的にランチは明るい方が好きなので。

特にザタヴァンの朝食が優秀らしく。
朝食もすごく気になるので、また宿泊でもいってみたいところ。

予約は一休.comが割引プランもあるので、オススメです。

週末ブランチ

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週末限定のウィークエンドブランチです。
毎週土曜日・日曜日限定 11:30 ~ 15:30
メインが一品、前菜がオーダーブッフェ、デザートブッフェのコースです。
8,073円(消費税・サービス料込)

ドリンク

ミモザステーションからワンドリンク引換券。
スパークリングワインや赤や白ワインが選べました。

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こちらのお洒落な木の札と交換です。

安定のノンアルコール派なので。
桃のジュースがフレッシュで濃厚で美味しかった
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ミモザステーションではノンアルコールで葡萄ジュース、桃、オレンジ、アップルなどもありました。



高級ホテルの濃厚なジュースが大好き!

途中で追加したマンゴーのノンアルコールドリンクもさっぱりで美味しかったです。
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お水も欲しいとリクエスト可能。
炭酸入りやミネラルウォーターの用意があり、こちらも追加料金がかかります。

追加料金無しの普通のお水もありますよ。



~スターターセレクション~からフリースローで好きなだけ←これがどれも美味しくて!メイン食べれなくなるほど食べてしまいました。

さて、フリースローなスターター
どれも少な目なので、複数頼んでも全然食べられてしまう。

全9種類
・ニース風サラダ タヴァンスタイル
・シェフお任せシーズナルサラダ
・イチジクのマリネプロシュートヘーゼルナッツドレッシング
・ハーブマスカルポーネとビーツハニーヴィネグレット
・シーザーサラダタヴァンスタイル
・ベビーモッツァレラチーズとトマト ブラックオリーブのタプナート
・フレンチトースト バナナとレーズンコンポート
・ブルーベリーパンケーキ バニラバター
・ワッフル ベリー添え

これね。ひとつずつの完成度が高すぎて、フリースローと思えない。
全部頼んでください。
ほんとに!(笑)

どれも小さい作りなのでぺろりと行けちゃうので、普通の方なら3つ、4つと食べることが出来ます。
フリースローですがメインをお願いすると、前菜のフリースローに戻ることはできないのでご注意ください。

シェフおまかせサラダ

柑橘系のドレッシング、具材もこだわりのあるおいしいお野菜。
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ハーブマスカルポーネとビーツハニーヴィネグレット

生ハムが美味しすぎる
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さて総評へ。
こちらが一番気に入りました。

ベビーモッツァレラチーズとトマト ブラックオリーブのタプナート

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トマト瑞々しくて美味しかった!
チーズはしっとり、味濃いめの何枚でも食べたくなるチーズ!



フレンチトーストは必須。
濃厚なレーズンとふんわりなのにしっかり卵液が染み込んだパンとの相性バッチリ!
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ベリーワッフルはシナモン強めなのでワッフルというよりシナモンロールでした。
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冷製スープ

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冷製スープ大好き!
丁寧な作りで美味しい。
上に乗ってるのは、ほうじ茶のジュレ
さっぱりしていて美味しかったです。

ブレッド

こちらも石窯パンのような美味しいもちもちしたパン。
フリースローを食べすぎていなければペロリと食べられるのに・・・
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メインメニュー

シグニチャー クロワッサンエッグベネディクト
・トマトオランデール
・ローストビーフ
・鴨肉のコンフィ
・ブイヤベース
などなど!


私は勿論!!!お肉です。

メイン ローストビーフ

わかりますでしょうか?

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このお肉のボリューム
そしてちゃんとお席でカービングサービスしてくれます。

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ソースコードとお塩(岩塩)が用意されていて嬉しいです。
私お肉は塩、胡椒派なんで


パサパサじゃなくてしっとり重厚なのにもったりしていない!
かなり美味しいローストビーフでした。
お肉をしっかり感じるのですが、生臭みは一切感じられない柔らかさと上品さ。

前菜食べすぎてお腹いっぱいになったのが悔やまれるやつです(笑)

もう少し切り分けましょうか?とも声を掛けて頂ける優しいお言葉・・・!!!!
残念なことにこれ以上は・・・

付け合わせのお野菜もメインのようにしっかり

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メイン クロワッサンエッグベネディクト

お友達が頼んだ【クロワッサンエッグベネディクト
こちらも秀逸な一品だったようです。
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とろとろがたまらない。
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そして、まだあります(笑)

デザートはデザート台へ移ってのビュッフェスタイル

別室にてデザート
こちらもブッフェスタイルで頂けます。

取り分けブースでは現代的なスタイルですね。
マドレーヌ、マカロン
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オランジェット、ボンボンショコラ
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カップケーキ
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シトラスタルト
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チェリータルト
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ストロベリーケーキがしっとりしていて一番美味しかったです~

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終了時刻ギリギリになるとバタバタしてしまうので早めにデザートビュッフェに行けるか、早い時間帯の予約がよいかと思います。

あとは、いろんなフルーツ使ってあったフルーツポンチが美味しかったです。




デザートもデザートステーションになっていて楽しかった~。
しかしながら、デザートが少し弱かったですね。。。残念すぎるー。

種類が少なめ。
ショートケーキとフルーツポンチは美味しかったです。
他のデザートはこれといって好きなものはなかったかなぁ。。。。

デザートよりもランチとして利用がおすすめです。
前菜とメインでガッツリと。
どれも美味しく、フリースローなのでとても満足!
完成度が高い品ばかりでびっくりでした。

途中で外国人の方がピアノの生演奏したりとすごく優雅な雰囲気。
窓側だと天気がいい日は、とっても素敵な景色なんだろうなぁ。
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ランチとしては、すっごく満足なサンデーブランチなのでおすすめです。

ウェスティンホテル東京 チーズデザートブッフェ 「ザ・テラス」2018年7月

今回のテーマは【チーズ】チーズ好きには堪らない個性的なデザートブッフェ

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【ウェスティンホテル東京 ザ・テラス】に行ってきました。

平日限定デザートブッフェ
2018年7月2日~7月31日
大人 4,759円(税金・サービス料金込)SPG会員は10%割引

【メインコーナー】個性豊かなチーズのデザートが並びます。

ちゃんと時間通りに始まるので、それまではお写真撮影タイム

ヨーグルト牛模様可愛い!

ヨーグルト&チーズ・ミルク、ベイクドココナッツチーズケーキ
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ベイクドレアチーズケーキ
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ラズベリーとカッテージチーズのレアチーズ、カシスとゴルゴンゾーラのクランブルタイムの香り、カマンベールとトロピカルフルーツのタンバル、パイナップルとモッツァレラチーズライムゼリー
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チーズドーム
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チーズクリームのシュークリーム ブラックペッパー、ティラミス、ミルクプリン、チーズスフレ
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チーズタルト
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上段からトマト&キウイフルーツのカプレーゼ、ゴルゴンゾーラと赤いベリーのキャラメリーゼ
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オールドファッションチーズケーキ
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ダブルチーズタルト
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マスカルポーネ&ライスクリスピー
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さっぱりして美味しかった
ライムゼリー
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ゴルゴンゾーラなのでかなりハード系なお味でした。

【フードコーナー】

甘いもの以外にはナポリタンや唐揚げ、ピザもありました。
チキンは個人的に絶対に食べるべきフードのひとつです。ジューシーで幾らでも食べたい。ジュワジュワ~かりかりながっつりチキン!
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昔ながらのナポリタン
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あとは安定のポテトも美味しかった~

フルーツ盛り
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ホットサンド、キッシュなんかもあってデザート以外にも豊富!

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勿論サラダもあります。

たくわん、きゅうりの浅漬けや梅干しなどの漬物も美味しかったですー♡
漬物があるのびっくり!

フルーツカクテルやチョコレートファウンテンもありました~(*´-`)

【アトリエコーナー】

チーズ以外にもレベルの高いデザートがこちらにも。
フルーツショートケーキ、ココナッツのパンナコッタトロピカルソース、レアチーズケーキ(白飛びごめんなさい)、ラズベリーのゼリー、黄桃とココナッツのタルト
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グレープフルーツとライチのゼリー、アプリコットクーヘン、抹茶のクレームブリュレ、ヘーゼルナッツとカシスのタルト、コーヒー&ミルクチョコレートのプリン
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コーヒー&ビターチョコレートケーキ、フロマージュブランとレモンのムース、リコッタチーズケーキ、マンゴー&パッションフルーツのゼリー、ニューヨークチーズケーキ
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クレミア

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【アイスクリーム】
  • バニラ
  • チョコレート
  • 抹茶
【シャーベット】
  • グレープフルーツ
  • フリュイルージュ
  • カシスヨーグルトライチ
  • ライムココナッツ
  • エキゾチックパッション

シャーベット全種類食べましたがとても美味しかったです。

残念ながら思ったより食べられなかった(笑)
今回は夏の暑さもあって、先にメインよりも食事に突っ込んでしまったのが敗因・・・。

チーズ好きには堪らないけれど、チーズに飽きてしまって量は食べることが出来ませんでした。

自己紹介

ご覧いただきありがとうございます。

 初めまして。

 

ゆゅ、と申します。

 

長年別のブログで書いていましたが、

高級ホテルステイやラウンジやブッフェ・アフタヌーンティー

特化したブログを新たに作りたい!

と、思い立ち今回作成するに至ります。

 

基本多趣味なので雑記もしますが、

楽しく続けたいと思うので、よろしくお願いします。

ゆゅ

 

シャングリラホテル東京のツインルームを見渡せる室内

大好きなシャングリラホテル東京